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„Bambolero - Dinner für München“ in Kufflers Haxnbauer im Scholastikahaus.
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Ab 12. Januar 2006 ist das Kulinar-Theater zurück in München! BamboleroDas "Bambolero" ist ein spanisches Restaurant irgendwo in einer bayerischen Mittelstadt. Der zu klein geratene Scheff Heinz Schleicher ist größenwahnsinnig und steht mit Fremdwörtern auf dem Kriegsfuß. Kellner Marco ist chronisch verliebt und die rechte Hand vom Scheff. Der spanische Koch Sanscho Panscho kann alles, nur nicht kochen und ist ständig mit seiner Kündigung konfrontiert wovor ihn lediglich sein Status als "Quotenspanier" immer wieder rettet. Heinz Schleicher träumt davon, das beste Restaurant in der Stadt zu eröffnen und hat sich dafür auch schon als passende Lokalität das Rathaus auserwählt. Dieser Traum kann natürlich nur mit Hilfe des verehrungswürdigen Herrn Oberbürgermeisters verwirklicht werden. Deshalb muß an diesem Abend alles wie am Schnürchen klappen: Die Vorbereitungen für den Ehrengast laufen auf Hochtouren. Kellner Marco fertigt einfallsreiche Begrüßungsplakate an mit Sprüchen wie "Herzlich Willkommen" und wird für seinen Einfallsreichtum von seinem Scheff über alle Maßen gelobt. Aber eigentlich ist er an diesem Abend wieder einmal in eine Frau verliebt, aber diesmal ist er wirklich verliebt, wie er seinem Freund Sanscho zu versichern sucht. Zum Beweis reduziert er seine Verflossenen zu einem "hormonellen Sperrfeuer zum Schutze heterosexueller Gesellschaftsstrukturen". Koch Sanscho erstellt wie vom Scheff gewünscht eine "delinquente" Speisekarte und wird zum Dank als "Drei-Sterne Asylantenkoch" beschimpft. Trost findet Sanscho in seinen selbst gemischten Weinen "nicht gepanscht, nur veredelt" - und bedauert sein Weintrinker-Dasein in einem Bierland wie Bayern. Und dann ist es doch tatsächlich so weit. Der mit Spannung erwartete Ehrengast trifft ein ? mehr oder weniger freiwillig gespielt von einem anwesenden Gast. Ein Vorhang wird mitten durch das Lokal gezogen und so "der Herr Oberbürgermeister, seine Gattin und all seine Freunde" vom "gemeinen Volk" getrennt. "Hinz und Kunz" sitzen sozusagen auf der "falschen Seite" und auch Marco ist zutiefst betrübt, da seine Angebetete ebenfalls auf der Seite des Oberbürgermeisters sitzt, Marco aber mit der Hilfe von Sanscho das "einfache Volk" ruhig halten muß. Schleicher hat schließlich noch großes mit dem Herrn Oberbürgermeister vor. Wird es dem Scheff Heinz Schleicher gelingen, den Oberbürgermeister zur Unterschrift unter dem Pachtvertrag zu verführen? Und gelangt Kellner Marco am Ende zum Ziel und kann seiner Traumfrau unter den Gästen mit "Ich bin so heiß, wenn ich dich seh" seine wahre Liebe gestehen? Zu der kulinarischen Komödie serviert die Haxnbauer-Crew ein feines bayerisches 4-Gänge-Menü. Einer der Gäste hat vielleicht Glück oder Pech und ist der mit Spannung erwartete besondere Gast. Eine musikalische Komödie mitten in München, mitten im Haxnbauer, mitten unter den Gästen! Da bleibt kein Auge trocken und kein Teller leer. Idee, Konzept und Regie: Mäc Härder Mäc Härder ist Moderator der BR-Fernsehsendung „Kabarett aus Franken“. „Härder leben locker bleiben“ ist sein neues, mittlerweile 4. Soloprogramm. Außerdem ist er regelmäßig zu Gast in „Ottis Schlachthof“. Menü:
jeweils Donnerstag Abend Eintritt: EUR 59,- inkl. Aperitif und 4-Gänge-Menü Spielort & Kartenverkauf Haxnbauer im Scholastikahaus Münchner Heimat der Kalbshaxen: der Haxengrill "Haxnbauer" im Scholastikahaus eröffnet nach Umbau im Herbst 2023 mit neuen Wirten (mehr)
Haxnbauer im Scholastikahaus
Sparkassenstrasse 80331 München Tel. (089) 216 654-0 Öffnungszeiten: tgl. 11.-01 Uhr warme Küche 11.30-14.30 Uhr, 17.30-22.30 Uhr MVG/MVV:
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