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täglich frisch aus eigenem Anbau vom Bauernhof der Familie Raba in Adelshausen - Schrobenhausener Spargel - Weißer und Grüner Spargel |
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Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Raba in Adelshausen umfasst Spargel-, Kartoffel- und Getreideanbau. Florian Raba erzählt stolz, dass sich hier seit über sechs Jahrzehnten alles um weißen und grünen Spargel dreht. Spargelanbau wird auf dem Hof schon seit den 60er Jahren betrieben. Denn auf den sandigen Böden des tertiären Hügellandes rund um Adelshausen im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen gedeiht der „Schrobenhausener Spargel“ prächtig.
Seit jeher wird ein hohes Augenmerk auf die Qualität und Frische des Spargels gelegt. Anbau und Weiterbearbeitung des Spargels erfolgen im Spargelbetrieb Raba nach den Vorgaben des Schrobenhausener Spargelverbandes. Die Familie Raba, genannt auch "Baumeister aus Adelshausen", verkauft ihre Produkte direkt ab Hof, an Marktständen der Umgebung, beliefert Metzgereien und natürlich an die Gastronomie von Eichstätt über Kehlheim bis nach München nach dem Motto gesund und frisch aus der Region für die Region. In der Landeshauptstadt kommt der Spargel zum Beispiel direkt am Viktualienmarkt in den Spargelmenüs des renommierten Altmünchner Wirtshaus "Der Pschorr" auf den Teller. Mehrmals in der Woche halten die Raba-Lieferwägen während der Spargelzeit auch vor dem bekannten Wirtshaus "Dicke Sofie" in München-Johanneskirchen. Folgende Klassen werden angeboten: Klasse I 18/24 mm Spargelbetrieb Raba Telefon: 08453 / 72 64 E-Mail: info[at]spargel-raba.de Internet: www.spargel-raba.de Erreichbar mit dem Auto über die A9, Autobahnausfahrt Langenbruck, weiter Richtung Reichertshofen Karlskron. Im Gemeindebereich Karlskron liegt der Spargelhof Raba direkt in Adelshausen. Spargel vom Spargelbetrieb der Familei Raba gibt es in der Spargelzeit auch an Verkaufsständen:
- Spargel aus dem Schrobenhausener Land (mehr)
- Spargelfest Schrobenhausen 2023 am 20.05.2023 (mehr)
- Das 53. Volksfest Schrobenhausen 2023 findet statt vom 04.-08.05.2023 (mehr) |
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