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Wirtshaus "Zum Straubinger"


Mitte November 2000 wurde der ehemalige "Straubinger Hof" in der Blumenstraße von einem jungen Team übernommen, das das Münchner Publikum schon früher mit Lokalen wie "Wirtshaus zur Brezn" und "Wirtshaus in der Au" erfolgreich begeistern konnte.

Ein echt bayerisches Wirtshaus für das neue Jahrtausend haben sie gemacht, die Junggastronomen Franz Rauch, Florian Oberndorfer und Martin Kolonko, welche mit ihren Konzepten tatkräftig unterstützt durch die Paulaner Brauerei dem 1828 erbauten Traditionswirtshaus ein neues, auch jüngeres Publikum zuführen wollen, ohne zugleich den Traditionalisten zu vergrätzen.

Das neue Erscheinungsbild, das sich an den Stil Altmünchner Wirtshauskultur um die Jahrhundertwende anlehnt, wurde auch nach außen durch einen neuen Namen dokumentiert. So heißt der Straubinger Hof seither "Wirtshaus zum Straubinger".

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Wirtshaus zum Straubinger
Blumenstraße 5
80331 München
Tel.: 089 / 232383-0
Fax: 089 / 232383-20
Email: info@zumstraubinger.de
Öffnungszeiten: täglich Mo.-So. 09.00-01.00 Uhr

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